Ho preso  gusto a fare i pancake, e  così ho iniziato a sperimentare delle  varianti, rimescolando gli ingredienti aggiungendone e togliendone altri, infondo la cucina è come un laboratorio chimico dove si eseguono esperimenti per ottenere la pozione magica perfetta.

Come fare la marmellata di arance, la ricetta perfetta , che sono riuscita a fare dopo diversi tentativi non andati a buon fine.

Questa ricetta, originale, per la colazione lascerà tutti sorpresi. Scopriamo insieme il perché e come realizzarla insieme in pochissimi passaggi. Non so per quale strano motivo, per me i pancakes sono sempre stati considerati la colazione da fare le domeniche mattina, con la famiglia tutta al tavolo seduti comodi e senza fretta.

Il cibo molto spesso per chi viaggia fa parte della ricerca degli usi costumi e tradizioni di altri paesi. Ad ogni mio viaggio io dedico anche parte di esso a scoprire non solo nuovi sapori ma soprattutto combinazioni, le faccio mie e le riporto a casa con me per poi riformularle per ricreare alla mia tavola l’atmosfera goduta proprio durante il viaggio.