Ricette

Come fare i biscotti di Halloween, buoni e divertenti che piacciono ai piccoli ma anche agli adulti.
Come fare i dolcetti di mandorle siciliani, uno dei dolci tipici della Sicilia, assieme ai cannoli e la cassata.
Come fare le pizzette Palermitane, una ricetta tradizionale della rosticceria che si trova solo a Palermo, la mia città.
L’autunno dona tantissimi ingredienti su cui poter sperimentare ricette e miscugli, l’idea è di ricreare una bruschetta rustica ma dal sapore d’autunno.
Ed ecco arrivato ottobre, ed io subito penso alla zucca rossa. Zucca rossa che si può cucinare in mille modi, io oggi vi descriverò come realizzare la composta, ricetta base che potrete poi utilizzare per realizzare ricette più complesse.